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Borgo Egnazia: soggiorno di lusso in Puglia
In questo articolo vi parleremo di Borgo Egnazia, una struttura unica nel suo genere, divenuta ormai emblema dell'accoglienza pugliese. La struttura si trova a Savelletri di Fasano, in provincia di Brindisi, a pochi passi dalla costa adriatica. "Nowhere else", letteralmente "da nessun altra parte", è questo lo slogan che accompagna Borgo Egnazia
“Nowhere else”. È questo lo slogan che accompagna Borgo Egnazia, l’imponente struttura regina incontrastata dell’accoglienza pugliese, che fonde tradizione e innovazione, contemporaneità e autenticità, semplicità e maestosità.
La struttura si trova a Savelletri di Fasano (Brindisi), a pochi passi dalla costa adriatica, dalle colline della Murgia e della Valle d’Itria, ed è facilmente raggiungibile dagli aeroporti di Bari e Brindisi.
La costruzione di Borgo Egnazia
La costruzione di Borgo Egnazia è durata diversi anni, ma il risultato è stupefacente: tutti gli elementi sono stati definiti nei minimi dettagli, utilizzando i materiali tipici dei villaggi e beneficiando della maestria degli artigiani locali. Elementi moderni e del passato si mescolano dolcemente in questa importante testimonianza di architettura pugliese, interamente realizzata in tufo grezzo e pietre locali.
Le Case di Borgo Egnazia
Le Case e il Corpo centrale del Resort con le sue eleganti e spaziose camere e suite sono l’ideale per chi desidera una vacanza all’insegna dei comfort e del relax. Il benessere del vostro soggiorno sarà garantito anche dal Centro benessere & Spa Vair, 2800 mq nei quali prendersi cura di sé, da soli o in coppia.
Il Borgo è l’ideale per famiglie con bambini, perché si compone di piccoli edifici con ampie camere dove poter accomodare grandi e piccoli in maniera molto confortevole. Il benessere del vostro soggiorno sarà garantito dall’atmosfera di calma e quiete che la struttura stessa del Borgo trasmette: la vita rilassata del villaggio, con la sua piazza, la chiesetta e la caffetteria.
Spiaggia privata
Nelle stagioni più calde è anche possibile fare un tuffo o abbronzarsi nelle due spiagge private: Cala Masciola, una baia rocciosa che ospita un Water Sports Centre perfettamente equipaggiato e il ristorante di pesce fresco Cala Masciola e la spiaggia La Fonte, luogo ideale per le famiglie con tre grandi piscine esterne, una piscina interna riscaldata, tre campi da Tennis e un campo a 18 buche affacciato sul mare.
Ristoranti & Bar
Coerentemente con lo stile del Resort, i Ristoranti di Borgo Egnazia propongono in primis i piatti tipici della tradizione regionale, offrendo una varietà di pietanze molto ampia.
- Due Camini è un ristorante stellato (1 stella Michelin) à la carte con ampia veranda situato nel corpo centrale dell’hotel. Il design raffinato e la cantina ben fornita sono le sue caratteristiche principali
- La Frasca vi aspetta nel Borgo con ricchi buffet, stazioni di live cooking e grigliate all’aperto nella piazza centrale del Villaggio.
- Mia Cucina offre un’esperienza culinaria tipicamente fasanese utilizzando la cucina a vista.
- La Pizzeria offre deliziose pizze con i migliori ingredienti locali.
- La Calce offre piatti vegetariani che fondono tradizione e innovazione, grazie ad un approccio sostenibile e ad una ricerca costante del gusto e del benessere, celebrano la cultura della cucina mediterranea e in particolare quella pugliese.
- Cala Masciola per amanti del pesce e delle delizie di mare, aperto per pranzo e cena, situato di fronte al mare. Gli ospiti possono scegliere un pesce dal banco, farlo pesare e cucinare a loro piacimento o godere secondo la tradizione pugliese il pesce crudo.
- Da Frisella è il ristorante dedicato ai giovani ospiti. Un personale attento e qualificato seguirà i vostri bimbi proponendo loro un’alimentazione semplice Mediterranea in un ambiente a loro misura.
Un’alternativa al ristorante sono il Bar del Portico, il Bar Capanno e l’Angoletto.
Sport & Golf
Il San Domenico Golf è un meraviglioso campo da 18 buche, uno dei migliori d’Italia e una tappa rinomata di importanti tornei nazionali e internazionali. Immerso totalmente nella flora mediterranea, offre un’incredibile vista dell’azzurro mare Adriatico da ogni singola buca, con la brezza marina che soffia sull’intero percorso. Progettato dall’architetto Andy Haggar per la European Golf Design di Londra, occupa una superficie tratta di 6.300 mq, circondata dal mare e dalla flora mediterranea ed è conforme con i più elevati standard stabiliti dalle norme USGA.
Servizi & Attività
Borgo Egnazia offre una vasta gamma di strutture grazie a cui gli ospiti possono dedicarsi al relax o alle attività sportive che più amano. Ad esempio, proponiamo tre grandi piscine all’aperto (una delle quali riscaldata), una piscina interna riscaldata,quattro campi da tennis, padel, area fitness, e una boutique (Bottega Egnazia), una ludoteca, una stanza dei sigari e una sala di lettura e diverse sale meeting per gli incontri di lavoro. Si organizzano inoltre corsi di cucina tipica presso il ristorante La Frasca.
Tutto ciò è Borgo Egnazia, un luogo unico che assume ancora i valori di una volta e trascorrono in perfetta sintonia con il territorio ed un paesaggio mozzafiato. È Borgo Egnazia, non puoi essere altrove.
