Itinerario di 4 giorni in Puglia: la Valle d'Itria

In questo itinerario di 4 giorni in Puglia ci concentreremo sulla zona della Valle d’Itria, terra dei Trulli e degli uliveti secolari, famosa per le sue “masserie” fortificate e dei suo incantevoli borghi.

Per questo itinerario, chi arriva in aereo tenga bene in considerazione l’aeroporto di Brindisi, molto più comodo e vicino per dedicarsi esclusivamente all’esplorazione della Valle d’Itria. Tenete a mente che da Brindisi potete utilizzare il treno per raggiungere molte delle località che citeremo in questo itinerario, ma se avete in mente di soggiornare in una delle tante masserie o agriturismi presenti in zona, avrete bisogno di un servizio di transfer per raggiungere la vostra sistemazione, in quanto queste sono localizzate in zone rurali, lontane dai centri città.

Si consiglia vivamente il noleggio di un’auto oppure un noleggio con conducente.

Per questo itinerario vi suggeriamo di soggiornare nella zona di Ostuni o Fasano. In questo articolo vi consigliamo alcune strutture d’eccellenza.

Giorno 1: Ostuni, la “la città bianca”

Per il primo giorno del vostro tour di 4 giorni in Puglia, ci dedicheremo alla visita della città di Ostuni, meglio conosciuta come la “città bianca” per via del suo centro storico caratteristico, che in tempi passati era completamente dipinto con calce bianca. Oggi questa città è un rinomato centro turistico. La vostra visita a Ostuni non può non comprendere le Mura Aragonesi, la Cattedrale, il Museo di civiltà preclassiche della Murgia meridionale e Piazza della Libertà, la principale piazza di Ostuni. Oggetto di ammirazione da parte dei turisti è sicuramente l’Obelisco di Sant’Oronzo, chiamato anche La Guglia, caratterizzato dal fatto di essere stato scolpito in pietra locale con stile barocco. Da non perdere alcuni piatti tipici come le fave e cicorie e la focaccia ostunese, che si differenzia da quella barese per l’aggiunta della mozzarella.

Giorno 2: Alberobello e Grotte di Castellana

Durante il secondo giorno del vostro itinerario ci sposteremo verso nord fino a raggiungere Alberobello, la città dei Trulli, sito patrimonio UNESCO.

Nei quartieri principali Aja Piccola e Monti potrete ammirare i Trulli Siamesi e il Trullo Sovrano, caratteristici in quanto i primi sono due trulli attaccati mentre il secondo è costruito su due piani. Nella vostra visita potrete anche apprezzare la Chiesa di Sant’Antonio da Padova, particolare per la sua forma a trullo.

Potete dedicare la seconda metà della giornata alle Grotte di Castellana, comune che ospita le omonime grotte sotterranee di origine carsica. Qui potrete effettuare un tour con speleologo prima di ritornare a Ostuni, la base del vostro viaggio.

Giorno 3: Polignano a Mare e Monopoli

Per il terzo giorno del vostro itinerario, ci sposteremo sulla costa per la visita a due cittadine che offrono un bellissimo panorama sul mare. Stiamo parlando di Polignano a Mare, città natale di Domenico Modugno e Monopoli.  

Una delle maggiori attrazioni di Polignano a Mare è Lama Monachile, una costruzione romana a campata unica che risale al II secolo d.C.. La spiaggia di Cala Paura è un piccolo angolo di paradiso composto da due insenature e un piccolo molo di attracco per imbarcazioni tradizionali. La costa di Polignano a Mare, inoltre, offre un numero elevato di grotte marine che si possono visitare prenotando un tour in barca.

La seconda metà della giornata è dedicata a Monopoli, uno dei porti più attivi e popolosi della Puglia. Il suo centro storico è un tripudio di palazzi signorili e chiese come la Cattedrale Maria Santissima della Madia, con la facciata e il campanile in stile barocco. Da non perdere a Monopoli è il Castello di Carlo V e il Castello di Santo Stefano. Ma Monopoli è famosa soprattutto per le spiagge e le calette dalle acque limpide. Tra le baie più conosciute e visitate vi sono Cala Porta Vecchia, Porto Nero, Porto Verde e Copacabana. Concludete la giornata con una cena in un tipico ristorante nel centro storico di Monopoli, prima di ritornare a Ostuni.

Giorno 4: Martina Franca e le sue cantine

L’ultimo giorno del vostro viaggio in Puglia è dedicato alla visita di un borgo caratteristico per il suo vino. Stiamo parlando di Martina Franca e del suo Primitivo. Oltre alle bellezze dei suoi edifici in stile barocco come la Basilica di San Martino in piazza Plebiscito, la zona della Valle d’Itria è famosa per i suoi vigneti. Martina Franca è la località ideale in cui vivere un’esperienza tipica pugliese: degustare i vini locali attraverso un tour nelle migliori cantine della zona. In questo articolo ve ne consigliamo alcune. Non potete andar via senza aver assaggiato il capocollo di Martina Franca e le sue gustose bombette di carne.

Al termine di questa giornata, fate ritorno ad Ostuni. Il vostro itinerario di 4 giorni in Puglia è giunto al termine.

Qualora aveste più giorni a disposizione, potete arricchire il vostro itinerario facendo visita alla zona del Salento. Potete trovare le nostre idee di itinerario qui.