Itinéraire de 2 semaines en Italie : les Pouilles

Dans cet itinéraire de 2 semaines dans les Pouilles, nous vous emmènerons à la découverte à 360° de cette incroyable région, en touchant toutes les zones principales ainsi que 3 sites inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous partirons du Salento, la région la plus populaire auprès des touristes en été en raison de ses belles plages et plus encore, pour ensuite atteindre la vallée d’Itria, une région célèbre pour ses trulli, ses fermes et ses oliveraies centenaires ; Nous atteindrons ensuite la Terra di Bari et visiterons quelques villages portuaires le long de la côte. Nous profiterons ensuite de la proximité de la Basilicate pour visiter Matera, la ville des trulli, classée au patrimoine de l’UNESCO, et la haute Murgia des Pouilles, avant de conclure l’itinéraire dans la région du Gargano, au nord des Pouilles.

En suivant cet itinéraire, le meilleur choix pour ceux qui arrivent en avion est d’arriver à l’aéroport de Brindisi, puis de revenir de l’aéroport de Bari. Dans tous les cas, quel que soit votre choix, vous pouvez facilement vous déplacer entre Brindisi et Bari en train régional ou avec un pratique service de transfer.

Ce dernier est cependant nécessaire pour se déplacer dans les différents villages, stations balnéaires et campagnes de la Vallée d’Itria car ils sont situés dans des zones non desservies par les transports publics. Il est donc conseillé de louer une voiture dès votre arrivée à l’aéroport ou d’opter pour un service de transfer.

Pour cet itinéraire, nous vous recommandons de changer d’hébergement en fonction des zones que vous visiterez ; nous vous montrerons les meilleurs « basiques » pour votre voyage jour après jour. Dans cet article, nous vous recommandons quelques excellentes installations dans les Pouilles.

Jour 1-6 : Salento

Votre itinéraire dans les Pouilles commencera par une visite du Salento. En particulier, nous consacrerons les 6 premiers jours à la visite de cette région, en partant de Lecce, la ville du baroque, puis en longeant la côte, en nous arrêtant dans quelques stations balnéaires célèbres et au-delà.

Nous vous suggérons d’organiser les 4 premiers jours en suivant cet itinéraire.

Nous vous suggérons ensuite de consacrer les jours 5 et 6 à la visite de Gallipoli et de Santa Maria di Leuca.

Jour 7-9 : La vallée d’Itria

Après avoir passé 6 jours dans le Salento, il est temps de changer de région et de se diriger vers la Vallée d’Itria. Ici, nous passerons les 4 prochains jours et visiterons quelques villages importants tels qu’Ostuni et Alberobello, la ville des Trulli, site classé au patrimoine de l’UNESCO.

Vous pouvez organiser vos 4 jours dans la Vallée d’Itria en suivant cet itinéraire.

Jour 10 : Bari

Pour le dixième jour de votre circuit de 2 semaines dans les Pouilles, nous changerons à nouveau de région et arriverons à Bari, la capitale des Pouilles.

Votre itinéraire à Bari commencera par une visite du château normand-souabe, l’imposante forteresse située à la limite de la vieille ville. Devant l’entrée du château, une fois la rue traversée, vous tomberez sur les séchoirs exposant des pâtes fraîches, puis vous entrerez dans la rue du même nom (Via dell’Arco Basso, également connue sous le nom de Via delle Orecchiette) . C’est cette petite rue qui a rendu Bari si célèbre dans le monde entier, grâce aux mains expertes des dames qui y vivent et qui, chaque jour, préparent des kilos et des kilos de pâtes fraîches. Perdez-vous dans les ruelles étroites du centre historique jusqu’à atteindre la Basilique de San Nicola (qui abrite les reliques de San Nicola) et faites une pause déjeuner avec la typique focaccia barese dans l’une des nombreuses boulangeries du centre historique. Nous recommandons le Panificio Fiore et le Panificio Santa Rita.

L’après-midi, l’itinéraire se poursuit le long du front de mer ; ici vous trouverez le célèbre kiosque « El Chiringuito », parmi les bateaux colorés et les bateaux de pêche, avec l’incontournable Théâtre Margherita comme toile de fond. Vous ne pouvez pas manquer un apéritif typique des Pouilles avec vue sur la mer dans l’un des nombreux bars présents.

Avant la tombée de la nuit, prenez le temps de vous promener de la Piazza Ferrarese jusqu’à la Muraglia, en passant par la Piazza Mercantile. Tout au long de cet itinéraire, vous pourrez profiter d’une belle vue sur la ville.

Terminez votre journée à Bari avec un dîner d’orecchiette alle cime di rapa dans un restaurant typique des Pouilles dans le centre historique, avant de retourner à l’hôtel.

Jour 11 : Matera, la ville des Sassi

Le onzième jour de votre voyage dans les Pouilles, nous changerons complètement de décor et nous dirigerons vers la Basilicate voisine, plus précisément Matera, la célèbre ville des Sassi. Depuis Bari, le voyage dure environ une heure, ce qui en fait une étape incontournable pour ceux qui viennent dans les Pouilles, compte tenu de sa proximité notable. À Matera, vous ne pouvez pas manquer une visite aux deux quartiers : Sasso Barisano, le plus grand quartier, plein de boutiques, restaurants et hôtels, et Sasso Caveoso, la partie la plus ancienne de la ville. Mais ce n’est pas tout : la ville est également riche en églises rupestres et en espaces naturels aux paysages vraiment extraordinaires et les musées ou événements incontournables auxquels il ne manque pas de participer.

Un bâtiment qui mérite d’être visité est la Casa Noha, une ancienne résidence qui appartenait à une famille noble et qui est aujourd’hui un centre d’information touristique, ou la cathédrale de Matera, d’où il est possible d’admirer le paysage de Sasso Barisano et la « maison-grotte » ”. ”. Continuez votre visite en vous promenant dans les ruelles de Matera où vous pourrez trouver de l’artisanat local et acheter de beaux souvenirs en souvenir de la ville.

À ne pas manquer, les délices de la tradition culinaire de Matera, à base de légumineuses, de légumes, de fromages (caciocavallo podolico, cacioricotta, pecorino salé et bien d’autres), de viandes, de pâtes faites maison et du délicieux pain Matera IGP, un pain fabriqué exclusivement avec du blé dur. semoule de blé.

En fin de journée, nous vous conseillons de passer la nuit ici même pour profiter de l’ambiance unique de ce village la nuit.

Jour 12 : la haute Murgia des Pouilles (Gravina in Puglia et Altamura)

Le douzième jour de votre tour des Pouilles est consacré à la visite de l’Alta Murgia des Pouilles, en particulier des villes de Gravina in Puglia et Altamura.

La première partie de la journée est consacrée à la visite de Gravina in Puglia et de son canyon karstique. A ne pas manquer, quelques sites d’intérêt culturel notable comme la Grotta delle sette camere, la crypte de San Vito Vecchio, le pont-aqueduc, le sanctuaire de la Madonna della Stella et l’église de San Michele delle grotte.

Pour le déjeuner, vous pourrez déguster la focaccia di San Giuseppe, farcie d’anchois, de raisins secs et d’oignons dans l’une des boulangeries du centre historique, avant de vous rendre à Altamura, deuxième étape de votre dernière journée.

Altamura possède de nombreux points d’intérêt, notamment le centre historique et les fermes fortifiées typiques, les églises et autres lieux d’intérêt. Il y a aussi des musées, la grotte de Lamalunga et la découverte de l’homme d’Altamura. Avant de retourner à Bari, vous ne pouvez pas manquer de goûter le délicieux pain DOP d’Altamura et les lentilles IGP.

A la fin des visites, vous pouvez retourner à Bari ou passer une autre nuit dans la ville voisine de Matera.

Jour 13-14 : Gargano

Les deux derniers jours de votre voyage itinérant dans les Pouilles sont consacrés à la visite de la zone nord des Pouilles. Nous parlons du Gargano, dans la province de Foggia, la nouvelle et dernière base de votre voyage.

Le trajet est le plus long que vous ferez (environ 3 heures) pour cette raison nous vous recommandons de faire un arrêt à Castel del Monte, le célèbre château octogonal du XIIIe siècle, construit par Frédéric II de Souabe, déclaré site du patrimoine mondial. UNESCO.

Après cette étape incontournable, nous continuons vers le nord, dans la splendide région du Gargano, en touchant les villes de Monte Sant’Angelo puis en passant par le village caractéristique de Vico del Gargano, considéré comme l’un des plus beaux villages d’Italie, et en arrivant à Vieste.

Il existe de nombreuses activités que les touristes peuvent faire à Vieste ou dans ses environs immédiats : pour tous les explorateurs qui veulent s’immerger dans une nature intacte, la forêt Umbra, qui fait partie du parc national du Gargano, est un incontournable : ici, il sera possible faire du trekking, de la randonnée ou du vélo.

Encore une activité à faire à Vieste que vous n’oublierez certainement pas facilement est de participer à une sortie de pêche dans l’un des Trabucchi, structures en bois utilisées pour la pêche.

Pour le dernier jour de votre circuit de 2 semaines, explorez les villes de Peschici et Rodi Garganico d’où vous pourrez ensuite vous rendre aux charmantes îles Tremiti et faire une belle excursion en bateau et visiter les grottes marines.

Vous pouvez décider de passer une dernière nuit à Vieste ou de retourner à Bari ou Brindisi, en fonction de votre vol de retour.

Ceci conclut votre itinéraire de 10 jours dans les Pouilles. Si vous ne disposez que de quelques jours, nous vous conseillons de consacrer votre visite à une seule ou au maximum à 2 zones des Pouilles. Retrouvez tous nos itinéraires ici.