5-daagse reisroute in Puglia: Bari en de Itria-vallei

Tijdens deze 5-daagse reisroute in Puglia concentreren we ons op het gebied van Bari, beroemd om zijn kust en zijn gastronomische en wijnaanbod, en de Itria-vallei, het land van de Trulli en eeuwenoude olijfgaarden, beroemd om zijn versterkte ” “masserie” en zijn charmante dorpjes.

Voor deze route kunnen reizigers die per vliegtuig aankomen, kiezen voor de luchthaven van Brindisi of Bari, afhankelijk van waar ze de tour willen starten. Ongeacht uw keuze kunt u gemakkelijk van Brindisi naar Bari reizen en vice versa, per trein of met een handige transferservice, die nodig is om binnen de kleine dorpen te reizen.

Voor deze route raden wij u aan om de helft van de dagen in Ostuni/Fasano te verblijven en vervolgens naar het Bari-gebied te gaan en daar de resterende helft van de reis te verblijven, afhankelijk van uw aankomstluchthaven. In dit artikel bevelen wij een aantal uitstekende faciliteiten aan.

Dag 1: Bari

De eerste dag van uw 5-daagse tour in Puglia brengen we een bezoek aan de stad Bari, de hoofdstad van Puglia.

Uw reisroute in Bari begint met een bezoek aan het Normandisch-Zwabische kasteel, een imposante vesting aan de rand van de oude stad. Als u voor de ingang van het kasteel de straat oversteekt, komt u de droogrekken tegen met verse pasta. Vervolgens komt u in de gelijknamige straat (Via dell’Arco Basso, ook wel Via delle Orecchiette genoemd). Het is dit straatje dat Bari wereldwijd beroemd heeft gemaakt, dankzij de vaardige handen van de dames die er wonen en die elke dag kilo’s en kilo’s verse pasta bereiden. Verdwaal in de smalle straatjes van het historische centrum totdat u de Basiliek van San Nicola bereikt (waar de relikwieën van San Nicola worden bewaard) en neem een ​​lunchpauze met de typische focaccia barese in een van de vele bakkerijen in het historische centrum. Wij raden Panificio Fiore en Panificio Santa Rita aan.

In de middag vervolgt de route langs de kust; hier vindt u de beroemde kiosk “El Chiringuito”, tussen kleurrijke boten en vissersboten, met het onmiskenbare Teatro Margherita als achtergrond. Een Pugliese aperitief met uitzicht op zee in een van de vele bars hier mag u niet missen.

Neem voor het vallen van de avond de tijd voor een wandeling van Piazza Ferrarese naar de Muraglia, waarbij u langs Piazza Mercantile loopt. Langs deze route kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de stad.

Sluit uw dag in Bari af met een diner van orecchiette alle cime di rapa in een typisch Apulisch restaurant in het historische centrum, voordat u terugkeert naar het hotel.

Dag 2: Giovinazzo en Molfetta

Op de tweede dag van uw tour in Puglia reizen we noordwaarts, langs de kust van Bari, richting Giovinazzo.

Het is een karakteristiek middeleeuws dorp dat toegankelijk is via een oude poort, de Boog van Trajanus. Breng vooral een bezoek aan de prachtige kathedraal, waar nog delen van de primitieve Apulische architectuur te zien zijn, en aan het karakteristieke haventje.

Stop voor de lunch in een van de karakteristieke restaurants in het historische centrum, voordat u doorgaat naar Molfetta, de tweede stop van uw dag. Het is een stad die veel op Bari lijkt, met een modern historisch centrum en een prachtig uitzicht op de haven. In Molfetta kunt u een paar uur winkelen in Puglia Village, een openluchtwinkelcentrum en outlet dat erg populair is bij de inwoners van Puglia, voordat u terugkeert naar Bari.

Dag 3: Ostuni, de “witte stad”

Op de derde dag van uw rondreis door Puglia veranderen we van regio en dus ook van accommodatie en rijden we zuidwaarts richting Valle d’Itria, om precies te zijn naar Ostuni. Dit dorp staat bekend als de “witte stad” vanwege het karakteristieke historische centrum, dat vroeger volledig met witte kalk was beschilderd. Tijdens uw bezoek aan Ostuni mag u de Aragonese Muren, de kathedraal, het Museum van Preklassieke Beschavingen van Zuid-Murgia en het Piazza della Libertà, het centrale plein van Ostuni, niet missen. Het meest bewonderde monument voor toeristen is ongetwijfeld de Obelisk van Sant’Oronzo, ook wel La Guglia genoemd. Kenmerkend is dat deze is gebeeldhouwd in barokstijl, in lokale steensoort. Mis vooral de typische gerechten niet, zoals tuinbonen met witlof en de focaccia uit Ostuni, die verschilt van die uit Bari door de toevoeging van mozzarella.

Aan het einde van de dag keert u terug naar Ostuni, de nieuwe uitvalsbasis van uw reis naar Puglia.

Dag 4: Alberobello en Martina Franca

Op de vierde dag van uw reis door Puglia rijden we iets noordwaarts tot we Alberobello bereiken, de stad van de Trulli, een UNESCO-werelderfgoed.

In de hoofdwijken Aja Piccola en Monti kunt u de Trulli Siamese en de Trullo Sovrano bewonderen. Kenmerkend is dat de eerste uit twee aaneengesloten trulli bestaat, terwijl de laatste uit twee verdiepingen bestaat. Tijdens uw bezoek kunt u ook de kerk van Sant’Antonio da Padova bewonderen, uniek vanwege zijn trullo-vorm.

Het tweede deel van de dag staat in het teken van een bezoek aan een dorp dat bekend staat om zijn wijn. We hebben het over Martina Franca en haar Primitivo. Naast de schoonheid van de barokke gebouwen, zoals de basiliek van San Martino op Piazza Plebiscito, staat het gebied Valle d’Itria bekend om zijn wijngaarden. Martina Franca is de ideale plek om een ​​typisch Apulische ervaring te beleven: lokale wijnen proeven tijdens een rondleiding door de beste wijnkelders in de regio. In dit artikel bevelen we er een aantal aan. U kunt niet vertrekken zonder de capocollo van Martina Franca en de smakelijke vleesbommetjes te hebben geproefd.

Aan het einde van de dag keert u terug naar Ostuni.

Dag 5: Polignano a Mare en Monopoli

Op de vijfde en laatste dag van uw reis gaan we naar de kust om twee steden te bezoeken die een prachtig uitzicht op de zee bieden. We hebben het over Polignano a Mare, de geboorteplaats van Domenico Modugno en Monopoli.

Een van de belangrijkste attracties van Polignano a Mare is Lama Monachile, een enkelvoudig Romeins bouwwerk uit de 2e eeuw na Christus. Het strand van Cala Paura is een klein stukje paradijs dat bestaat uit twee baaien en een kleine steiger voor traditionele boten. De kust van Polignano a Mare biedt ook een groot aantal zeegrotten die u kunt bezoeken door een boottocht te boeken.

De tweede helft van de dag staat in het teken van Monopoli, een van de meest actieve en dichtbevolkte havens van Puglia. Het historische centrum is een mengelmoes van statige gebouwen en kerken, zoals de kathedraal van Maria Santissima della Madia met haar barokke voorgevel en klokkentoren. In Monopoli mag u het kasteel van Karel V en het kasteel van Santo Stefano niet missen. Maar Monopoli staat vooral bekend om zijn stranden en baaien met helder water. Tot de bekendste en meest bezochte baaien behoren Cala Porta Vecchia, Porto Nero, Porto Verde en Copacabana. Sluit de dag af met een diner in een typisch restaurant in het historische centrum van Monopoli, voordat u terugkeert naar Ostuni voor uw laatste nacht.

U kunt er ook voor kiezen om uw laatste nacht in Brindisi of Bari door te brengen, afhankelijk van uw luchthaven van vertrek.

Uw 5-daagse reisroute door Puglia is ten einde. Als u meer dagen beschikbaar heeft, kunt u uw reisroute verrijken met een bezoek aan de Salento-regio. Hier vindt u onze reisideeën.