10-daagse reisroute in Puglia: Salento, Valle d'Itria, Matera, Murge en Terra di Bari

Tijdens deze 10-daagse reisroute in Puglia nemen we je mee op een ongelooflijke reis om deze prachtige regio te ontdekken. We starten in Salento, het populairste gebied voor toeristen in de zomer vanwege de prachtige stranden en meer, en bereiken vervolgens de Itria-vallei, een gebied dat beroemd is om zijn trulli, boerderijen en eeuwenoude olijfgaarden; Vervolgens maken we gebruik van de nabijheid van Basilicata om Matera, de stad van de trulli (een UNESCO-werelderfgoed) en de Murge te bezoeken, voordat we de route afsluiten in Terra di Bari.

Als u deze route volgt, is de beste keuze voor degenen die met het vliegtuig aankomen om aan te komen op de luchthaven van Brindisi en dan terug te keren vanaf de luchthaven van Bari. Hoe dan ook, welke keuze u ook maakt, u kunt zich gemakkelijk verplaatsen tussen Brindisi en Bari met de regionale trein of met een handige transferservice.

Dit laatste is echter noodzakelijk om de verschillende dorpen, badplaatsen en het platteland van de Itria-vallei te kunnen verkennen, aangezien deze zich in gebieden bevinden die niet bereikbaar zijn met het openbaar vervoer. Het is daarom raadzaam om bij aankomst op de luchthaven een auto te huren of te kiezen voor een transferservice.

Voor deze route raden wij u aan om uw accommodatie te wijzigen, afhankelijk van de gebieden die u bezoekt; Wij laten u dag na dag de beste “basis” voor uw reis zien. In dit artikel bevelen wij een aantal uitstekende faciliteiten in Puglia aan.

Dag 1: Lecce en de barok

De eerste dag van onze route staat in het teken van Lecce, bekend als “het Florence van het Zuiden” vanwege de gebouwen in barokstijl. Als u Lecce in één dag wilt bezoeken, is het absoluut een aanrader om te beginnen bij de Obelisk en Porta Napoli, een van de drie poorten die zich in het historische centrum bevonden. Zodra u de Porta Napoli oversteekt, komt u in een gebied dat is afgesloten voor verkeer: de echte oude stad.

Hier kunt u de kathedraal met zijn klokkentoren, Piazza Sant’Oronzo en het beroemde Romeinse amfitheater bezoeken. Het symbool van de barokstijl is ongetwijfeld de basiliek van Santa Croce met haar fascinerende roosvensters.

Tijdens uw bezoek aan Lecce mag u de rustico leccese, een traditioneel “wandelend” gerecht, en de pasticciotto, een typisch zanddeeggebak gevuld met vla, niet missen.

Veel van de beste clubs, bars en banketbakkers van de stad zijn geconcentreerd in het historische centrum, waar zich onder andere de beroemde winkelstraat bevindt: via Trinchese. In dit artikel vertellen we u meer over Lecce.

Dag 2: De Adriatische kust (Santa Cesarea Terme en Castro)

De tweede dag van onze reis staat in het teken van het ontdekken van een aantal dorpjes met uitzicht op de Adriatische Zee. We hebben het over Castro en Santa Maria di Leuca. Vanuit Lecce rijdt u gewoon verder naar het zuiden. Vanaf hier bereikt u als eerste de plaats Santa Cesarea Terme, beroemd om zijn warmwaterbronnen. U kunt hier een kort bezoek brengen aan het historische centrum. De tweede locatie is Castro. Hier kunt u een duik nemen in het heldere, blauwe water en een bezoek brengen aan de indrukwekkende Zinzulusa-grot, een van de grootste karstverschijnselen in Salento. U kunt ook een boottocht boeken naar de zeegrotten in dit gebied van de Adriatische kust en de dag afsluiten door terug te keren naar Lecce, de eerste uitvalsbasis van uw reis. In dit artikel bevelen wij een aantal uitstekende faciliteiten in Lecce aan.

Dag 3: De Ionische kust (Porto Cesareo en Punta Prosciutto)

Op de vierde dag van uw reis concentreren we ons op de Ionische kust. We gaan met name naar het zuidwesten en bereiken het stadje Porto Cesareo. Hier vindt u een aantal stranden en badgelegenheden die in de zomer erg populair zijn en door zowel toeristen als niet-toeristen worden bezocht. Iets “ongemakkelijker” en “wilder” is het gebied van Punta Prosciutto, een van de mooiste stranden van heel Salento. Hier kunt u boottochten boeken om de Ionische kust en Porto Selvaggio te ontdekken, snorkelactiviteiten, boottochten bij zonsondergang met aperitief, happy hours en nog veel meer. Geniet van de avond in Porto Cesareo, op een van de beroemde locaties aan het water, en geniet van een diner met verse vis, voordat u terugkeert naar Lecce.

Dag 4: Otranto, het meest oostelijke punt van Salento

Op de derde dag van uw reisroute in Puglia bezoeken we de stad Otranto, de meest oostelijke gemeente van Italië. Hier bevindt zich naar verluidt het scheidingspunt tussen de Adriatische Zee en de Ionische Zee, bijna een brug tussen Oost en West. Uw reisroute in Otranto begint zeker met een bezoek aan het imposante Aragonese kasteel en de Normandische kathedraal, de grootste kerk van Puglia!

U kunt de ochtend doorbrengen met een bezoek aan het historische centrum en vervolgens de middag besteden aan een bezoek aan de gebieden ‘buiten’ de stad. We hebben het over de beroemde Bauxietgroeven, een inmiddels verlaten mijnbouwlocatie waar zich een smaragdgroen meer heeft gevormd. Niet ver van de bauxietgroeven ligt de vuurtoren van Punta Palascia, het meest oostelijke punt van Italië.

U kunt uw dag afsluiten met een typisch Apulische lunch in een van de vele restaurants aan de boulevard van Otranto, voordat u terugkeert naar Lecce.

Dag 4: Ostuni, de “witte stad”

Op de vierde dag van uw rondreis door Puglia veranderen we van regio en dus ook van accommodatie en rijden we noordwaarts richting Valle d’Itria, om precies te zijn naar Ostuni. Dit dorp staat bekend als de “witte stad” vanwege het karakteristieke historische centrum, dat vroeger volledig met witte kalk was beschilderd. Tijdens uw bezoek aan Ostuni mag u de Aragonese Muren, de kathedraal, het Museum van Preklassieke Beschavingen van Zuid-Murgia en het Piazza della Libertà, het centrale plein van Ostuni, niet missen. Het meest bewonderde monument voor toeristen is ongetwijfeld de Obelisk van Sant’Oronzo, ook wel La Guglia genoemd. Kenmerkend is dat deze is gebeeldhouwd in barokstijl, in lokale steensoort. Mis vooral de typische gerechten niet, zoals tuinbonen met witlof en de focaccia uit Ostuni, die verschilt van die uit Bari door de toevoeging van mozzarella.

Aan het einde van de dag overnacht u in Ostuni, de nieuwe uitvalsbasis van uw reis naar Puglia.

Dag 5: Alberobello en Martina Franca

Op de vijfde dag van uw reis door Puglia rijden we iets noordwaarts tot we Alberobello bereiken, de stad van de Trulli, een UNESCO-werelderfgoed.

In de hoofdwijken Aja Piccola en Monti kunt u de Trulli Siamese en de Trullo Sovrano bewonderen. Kenmerkend is dat de eerste uit twee aaneengesloten trulli bestaat, terwijl de laatste uit twee verdiepingen bestaat. Tijdens uw bezoek kunt u ook de kerk van Sant’Antonio da Padova bewonderen, uniek vanwege zijn trullo-vorm.

Het tweede deel van de dag staat in het teken van een bezoek aan een dorp dat bekend staat om zijn wijn. We hebben het over Martina Franca en haar Primitivo. Naast de schoonheid van de barokke gebouwen, zoals de basiliek van San Martino op Piazza Plebiscito, staat het gebied Valle d’Itria bekend om zijn wijngaarden. Martina Franca is de ideale plek om een ​​typisch Apulische ervaring te beleven: lokale wijnen proeven tijdens een rondleiding door de beste wijnkelders in de regio. In dit artikel bevelen we er een aantal aan. U kunt niet vertrekken zonder de capocollo van Martina Franca en de smakelijke vleesbommetjes te hebben geproefd.

Aan het einde van de dag keert u terug naar Ostuni.

Dag 6: Polignano a Mare en Monopoli

Op de zesde dag van uw reis gaan we naar de kust om twee steden te bezoeken die een prachtig uitzicht op de zee bieden. We hebben het over Polignano a Mare, de geboorteplaats van Domenico Modugno en Monopoli.

Een van de belangrijkste attracties van Polignano a Mare is Lama Monachile, een enkelvoudig Romeins bouwwerk uit de 2e eeuw na Christus. Het strand van Cala Paura is een klein stukje paradijs dat bestaat uit twee baaien en een kleine steiger voor traditionele boten. De kust van Polignano a Mare biedt ook een groot aantal zeegrotten die u kunt bezoeken door een boottocht te boeken.

De tweede helft van de dag staat in het teken van Monopoli, een van de meest actieve en dichtbevolkte havens van Puglia. Het historische centrum is een mengelmoes van statige gebouwen en kerken, zoals de kathedraal van Maria Santissima della Madia met haar barokke voorgevel en klokkentoren. In Monopoli mag u het kasteel van Karel V en het kasteel van Santo Stefano niet missen. Maar Monopoli staat vooral bekend om zijn stranden en baaien met helder water. Tot de bekendste en meest bezochte baaien behoren Cala Porta Vecchia, Porto Nero, Porto Verde en Copacabana. Sluit de dag af met een diner in een typisch restaurant in het historische centrum van Monopoli, voordat u terugkeert naar Ostuni.

Dag 7: Bari

Op de zevende dag van uw 10-daagse rondreis door Puglia, veranderen we opnieuw van regio en komen we aan in Bari, de hoofdstad van Puglia, de nieuwe uitvalsbasis voor uw reis naar Puglia.

Uw reisroute in Bari begint met een bezoek aan het Normandisch-Zwabische kasteel, een imposante vesting aan de rand van de oude stad. Als u voor de ingang van het kasteel de straat oversteekt, komt u de droogrekken tegen met verse pasta. Vervolgens komt u in de gelijknamige straat (Via dell’Arco Basso, ook wel Via delle Orecchiette genoemd). Het is dit straatje dat Bari wereldwijd beroemd heeft gemaakt, dankzij de vaardige handen van de dames die er wonen en die elke dag kilo’s en kilo’s verse pasta bereiden. Verdwaal in de smalle straatjes van het historische centrum totdat u de Basiliek van San Nicola bereikt (waar de relikwieën van San Nicola worden bewaard) en neem een ​​lunchpauze met de typische focaccia barese in een van de vele bakkerijen in het historische centrum. Wij raden Panificio Fiore en Panificio Santa Rita aan.

In de middag vervolgt de route langs de kust; hier vindt u de beroemde kiosk “El Chiringuito”, tussen kleurrijke boten en vissersboten, met het onmiskenbare Teatro Margherita als achtergrond. Een Pugliese aperitief met uitzicht op zee in een van de vele bars hier mag u niet missen.

Neem voor het vallen van de avond de tijd voor een wandeling van Piazza Ferrarese naar de Muraglia, waarbij u langs Piazza Mercantile loopt. Langs deze route kunt u genieten van een prachtig uitzicht over de stad.

Sluit uw dag in Bari af met een diner van orecchiette alle cime di rapa in een typisch Apulisch restaurant in het historische centrum, voordat u terugkeert naar het hotel.

Dag 8: Giovinazzo en Molfetta

Op de achtste dag van uw reis door Puglia reizen we noordwaarts, langs de kust van Bari, richting Giovinazzo.

Het is een karakteristiek middeleeuws dorp dat toegankelijk is via een oude poort, de Boog van Trajanus. Breng vooral een bezoek aan de prachtige kathedraal, waar nog delen van de primitieve Apulische architectuur te zien zijn, en aan het karakteristieke haventje.

Stop voor de lunch in een van de karakteristieke restaurants in het historische centrum, voordat u doorgaat naar Molfetta, de tweede stop van uw dag. Het is een stad die veel op Bari lijkt, met een modern historisch centrum en een prachtig uitzicht op de haven. In Molfetta kunt u een paar uur winkelen in Puglia Village, een openluchtwinkelcentrum en outlet dat erg populair is bij de inwoners van Puglia, voordat u terugkeert naar Bari.

Dag 9: Matera, de stad van Sassi

Op de negende dag van uw reis naar Puglia veranderen we de omgeving volledig en gaan we naar het nabijgelegen Basilicata, met name Matera, de beroemde stad van de Sassi. Vanuit Bari duurt de reis ongeveer een uur. Vanwege de ligging is het een niet te missen stop voor iedereen die Puglia bezoekt. In Matera mag u een bezoek aan de twee wijken niet missen: Sasso Barisano, de grootste wijk met veel winkels, restaurants en hotels, en Sasso Caveoso, het oudste deel van de stad. Maar dat is nog niet alles: de stad is ook rijk aan rotskerken en natuurgebieden met werkelijk buitengewone landschappen. Ook zijn er talloze musea en evenementen die u niet mag missen.

Een gebouw dat een bezoek waard is, is Casa Noha, een oude residentie die toebehoorde aan een adellijke familie en die tegenwoordig een toeristisch informatiecentrum is, of de kathedraal van Matera, van waaruit u het landschap van Sasso Barisano en de “grotwoning” kunt bewonderen. Vervolg uw bezoek door door de steegjes van Matera te wandelen, waar u lokale ambachtelijke producten kunt vinden en prachtige souvenirs kunt kopen als aandenken aan de stad.

Niet te missen zijn de lekkernijen van de culinaire traditie van Matera, gebaseerd op peulvruchten, groenten, kazen (caciocavallo podolico, cacioricotta, gezouten pecorino en vele anderen), vlees, zelfgemaakte pasta en het heerlijke Matera IGP-brood, een brood dat uitsluitend met durum wordt gemaakt tarwegriesmeel.

Wij raden u aan om hier aan het einde van de dag te overnachten, zodat u kunt genieten van de unieke sfeer van dit dorp ’s avonds.

Dag 10: de hoge Murgia van Puglia (Gravina in Puglia en Altamura)

De laatste dag van uw rondreis door Puglia staat in het teken van een bezoek aan de Alta Murgia van Puglia, met name de steden Gravina in Puglia en Altamura.

Het eerste deel van de dag staat in het teken van een bezoek aan Gravina in Puglia en zijn karstkloof. U mag een aantal plekken van groot cultureel belang niet missen, zoals de Grotta delle sette camere, de crypte van San Vito Vecchio, de aquaductbrug, het heiligdom van de Madonna della Stella en de kerk van San Michele delle grotte.

Voor de lunch kunt u in een van de bakkerijen in het historische centrum genieten van de focaccia di San Giuseppe, gevuld met ansjovis, rozijnen en uien. Daarna reist u door naar Altamura, de tweede stop op uw laatste dag.

Altamura heeft veel bezienswaardigheden, waaronder het historische centrum en de typische versterkte boerderijen, kerken en andere bezienswaardigheden. Ook zijn er musea, de Lamalunga-grot en de ontdekking van de Altamura-man. Voordat u terugkeert naar Bari, mag u het heerlijke Altamura DOP-brood en de IGP-linzen niet missen.

Hiermee is uw 10-daagse reisroute door Puglia ten einde. Als u meer dagen beschikbaar heeft, kunt u uw reisroute verrijken met een bezoek aan de regio Gargano, in het noorden van Puglia. Hier vindt u onze reisideeën.