Besichtigung des Primitivo di Manduria

Manduria, auch „Stadt der Messapi und des Primitivo“ genannt, ist eine kleine Stadt in der Provinz Taranto, die auf der ganzen Welt für die Herstellung des berühmten DOC-Weins Primitivo di Manduria sowie für ihre messapischen Ursprünge bekannt ist. Für Liebhaber dieses besonderen Weins ist Manduria daher ohne Zweifel der Ausgangspunkt für den Start Ihrer Primitivo di Manduria-Tour.

Die große Fähigkeit, Primitivo auf den Märkten Italiens und der Welt einzuführen, begann im Jahr 1932, dem Jahr, in dem das Weinproduzenten-Konsortium in Manduria gegründet wurde. Der Entwurf eines Projekts erwies sich als wichtig: die Konzentration der Trauben dieser Ländereien in einer effizienten und geeigneten Struktur für die Weinherstellung und Vermarktung.

Heute ist im Hauptsitz des Konsortiums aus dem 19. Jahrhundert das Museum der Zivilisation des Urweins untergebracht, ein ethnografisches Museum über die bäuerliche Zivilisation, in dem alltägliche Haushaltsgegenstände und spezielle Werkzeuge wie Pressen für die Weinherstellung ausgestellt sind . Zusätzlich zum Museumsbesuch besteht die Möglichkeit, eine Verkostung typischer lokaler Produkte und Primitivo-Weine (Memory, Elegy, Lyric und Madrigal) zu buchen.

Abreise: Unser Unternehmen bietet Primitivo-Weintouren an, die sich durch Komfort und Individualität auszeichnen. Aus diesem Grund haben unsere Kunden die Möglichkeit, ihr Hotel oder einen anderen Ort ihrer Wahl als Ausgangspunkt zu wählen. Unsere Fahrer kommen zu den vereinbarten Zeiten und mit höchster Pünktlichkeit am gewählten Ort an.

Dauer: Sie haben auch die Wahl, welche Weingüter Sie besuchen möchten. Aus diesem Grund kann die Dauer der Tour variieren. Sie reichen von mindestens 2 Stunden – für diejenigen, die den Besuch nur eines Weinkellers einplanen möchten – bis zu 2-3-tägigen Touren, individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Für diejenigen, die eine Tour von einem oder mehreren Tagen buchen, besteht die Möglichkeit, ein Mittagessen einzuplanen. Für Details und Angebote kontaktieren Sie uns.

Wie es passiert. Einer unserer Fahrer steht Ihnen während der gesamten Dauer der Tour zur Verfügung und bringt Sie mit maximaler Ruhe und Komfort von einem Keller zum anderen. Alle unsere Fahrer sprechen Italienisch und Englisch und stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihnen Vorschläge zu unterbreiten oder auf Ihre Anfragen zu antworten.

Fahrzeug: Die Primitivo Wine Tour findet mit einem 9-Sitzer-Minivan (8 Passagiere + Fahrer) statt, der mit Klimaanlage und bequemen Sitzen ausgestattet ist. Für größere Gruppen kontaktieren Sie uns.

Zeiten: Wir betrachten den Urlaub als einen Moment der Entspannung und möchten, dass unsere Kunden ihren Aufenthalt in Apulien in einer Atmosphäre der Ruhe und Stille genießen. Aus diesem Grund überlassen wir ihnen die Wahl, wie und wann sie mit der Tour beginnen möchten, unter Berücksichtigung der Zeitfenster, in denen die einzelnen Weingüter ihre Verkostungstouren und mögliche Besuche im Weinberg durchführen.

Einige Keller

Die Salento-Weingüter sind in diesem riesigen Gebiet zahlreich und weit verbreitet. Für diejenigen, die sich in der Gegend nicht gut auskennen, kann es schwierig sein, sie zu identifizieren und auszuwählen, welche besucht werden sollen.

Daher stellt dieser Artikel unsere Auswahl an Weingütern vor und stellt die besten Verkostungserlebnisse des Primitivo di Manduria DOC vor.

Produttori di Manduria

Ein Besuch im Produttori di Manduria ist eine Reise in das Herz der Tradition des Primitivo di Manduria. Eine faszinierende Reise, die es Ihnen ermöglicht, die Geschichte einer tausend Jahre alten Rebe noch einmal zu erleben.

Der Besucher wird von den majestätischen „Stern“-Gewölben des ältesten Flügels des Gebäudes aus dem 19. Jahrhundert begrüßt, umgeben von berauschenden Düften, und geht dann weiter in die alten unterirdischen Zisternen, wo sich das Museum der Primitivo-Weinkultur befindet.

Weitere Informationen finden Sie auf deren Website.

Masseria Cuturi

Masseria Cuturi ist ein etwa 300 Hektar großes Anwesen auf dem Gebiet der Gemeinde Manduria im Herzen des Salento. Bis heute verfügt es über 30 Hektar, die der Produktion einheimischer Rebsorten gewidmet sind, darunter Primitivo, Negroamaro, Aglianico und Minutolo.

Eine Reise durch die Geschichte, Tradition und Leidenschaft dieser alten, aber innovativen Masseria. Ein Spaziergang vom Weinberg zum Keller, mit Verkostung aus den Fässern und Reifetanks, bis zur alten Ölmühle, wo die Weine unter Führung verkostet werden.

Zu ihren Touren gehören eine Führung durch den Weinberg und den Keller sowie die Verkostung von fünf Sorten: Bianco, Rosato, Rosso.

Weitere Informationen finden Sie auf deren Website.

Gianfranco Fino

Das Abenteuer von Gianfranco und Simona begann im Jahr 2004 mit dem Kauf eines kleinen 1,30 Hektar großen Primitivo-Weinbergs.

Die Herstellung von Weinen mit einer starken territorialen Identität war das erste große Ziel des Unternehmens, das dank der Hartnäckigkeit eines jungen Winzers, der sich selbst gerne als „Weinberghandwerker“ bezeichnet, bald erreicht wurde. Die hauptsächlich mit apulischen Setzlingen bepflanzten Weinberge wachsen auf rotem, kalkhaltigem Lehmboden, gestreichelt von der Brise des Ionischen Meeres und der warmen Sonne Apuliens.

Das Unternehmen bietet Besuchern geführte Touren an, um seine Weinberge und Produktionstechniken zu entdecken sowie seinen eigenen Primitivo DOC zu probieren.

Firmenbesuche können sowohl auf Italienisch als auch auf Englisch durchgeführt werden.

Weitere Informationen finden Sie auf deren Website.