Itinerario de 4 días en Apulia: el Valle de Itria

En este itinerario de 4 días en Apulia nos centraremos en la zona del Valle de Itria, tierra de Trulli y olivares centenarios, famosa por sus «granjas» fortificadas y sus encantadores pueblos.

Para este itinerario, quienes lleguen en avión deberán tener en cuenta el aeropuerto de Brindisi, mucho más cómodo y cercano para dedicarse exclusivamente a explorar el Valle de Itria. Ten en cuenta que desde Brindisi puedes utilizar el tren para llegar a muchos de los lugares que mencionaremos en este itinerario, pero si planeas alojarte en una de las muchas granjas o casas rurales de la zona, necesitarás un servicio de transfer para llegar. tu alojamiento, ya que estos se encuentran en zonas rurales, alejadas del centro de las ciudades.

Recomendamos encarecidamente alquilar un coche o un alquiler con conductor.

Para este itinerario le sugerimos alojarse en la zona de Ostuni o Fasano. En este artículo recomendamos algunas estructuras excelentes.

Día 1: Ostuni, la “ciudad blanca”

Para el primer día de tu tour de 4 días en Puglia, nos dedicaremos a visitar la ciudad de Ostuni, más conocida como la «ciudad blanca» debido a su característico centro histórico, que en el pasado estuvo completamente pintado con cal blanca. Hoy esta ciudad es un reconocido centro turístico. Tu visita a Ostuni no puede dejar de incluir las Murallas Aragonesas, la Catedral, el Museo de las Civilizaciones Preclásicas de la Murgia del Sur y la Piazza della Libertà, la plaza principal de Ostuni. El objeto de admiración entre los turistas es sin duda el Obelisco de Sant’Oronzo, también llamado La Guglia, caracterizado por haber sido tallado en piedra local en estilo barroco. No te pierdas algunos platos típicos como las habas y achicoria y la focaccia de Ostuni, que se diferencia de la de Bari por la adición de mozzarella.

Día 2: Alberobello y Cuevas de Castellana

Durante el segundo día de tu itinerario nos desplazaremos hacia el norte hasta llegar a Alberobello, la ciudad de Trulli, patrimonio de la UNESCO.

En los principales barrios de Aja Piccola y Monti se pueden admirar los Trulli Siameses y los Trulli Soberanos, característicos ya que el primero tiene dos trulli adosados, mientras que el segundo está construido en dos plantas. Durante tu visita también podrás apreciar la Iglesia de Sant’Antonio da Padova, particular por su forma de trullo.

Puedes dedicar la segunda mitad del día a las Cuevas de Castellana, municipio que alberga las cuevas subterráneas del mismo nombre de origen kárstico. Aquí podrás realizar un recorrido con un espeleólogo antes de regresar a Ostuni, la base de tu viaje.

Día 3: Polignano a Mare y Monopoli

Para el tercer día de tu itinerario, nos trasladaremos a la costa para visitar dos pueblos que ofrecen una hermosa vista al mar. Estamos hablando de Polignano a Mare, lugar de nacimiento de Domenico Modugno y Monopoli.

Uno de los principales atractivos de Polignano a Mare es Lama Monachile, una construcción romana de un solo vano que data del siglo II d.C. La playa de Cala Paura es un pequeño rincón del paraíso formado por dos ensenadas y un pequeño muelle de amarre. embarcaciones tradicionales. Además, la costa de Polignano a Mare ofrece un gran número de cuevas marinas que se pueden visitar reservando un paseo en barco.

La segunda mitad del día está dedicada a Monopoli, uno de los puertos más activos y poblados de Puglia. Su centro histórico es un derroche de edificios señoriales e iglesias como la Catedral Maria Santissima della Madia, con su fachada y campanario de estilo barroco. No debe perderse en Monopoli el Castillo de Carlos V y el Castillo de Santo Stefano. Pero Monopoli es famosa sobre todo por sus playas y calas de aguas cristalinas. Entre las bahías más conocidas y visitadas se encuentran Cala Porta Vecchia, Porto Nero, Porto Verde y Copacabana. Termine el día con una cena en un restaurante típico del centro histórico de Monopoli, antes de regresar a Ostuni.

Día 4: Martina Franca y sus bodegas

El último día de tu viaje a Puglia lo dedicas a visitar un pueblo característico por su vino. Hablamos de Martina Franca y su Primitivo. Además de la belleza de sus edificios de estilo barroco como la Basílica de San Martino en Piazza Plebiscito, la zona del Valle d’Itria es famosa por sus viñedos. Martina Franca es el lugar ideal para vivir una experiencia típica de Apulia: degustar los vinos locales a través de un recorrido por las mejores bodegas de la zona. En este artículo te recomendamos algunos de ellos. No puedes irte sin probar el capocollo de Martina Franca y su sabrosa bombette de carne.

Al final de este día, regreso a Ostuni. Tu itinerario de 4 días en Puglia ha llegado a su fin.

Si tienes más días disponibles, puedes enriquecer tu itinerario visitando la zona de Salento. Puedes encontrar nuestras ideas de itinerario aquí.