Los 5 mejores hoteles de lujo en Apulia

Puglia es una región italiana que encanta por su extraordinaria belleza natural, su patrimonio cultural y su historia milenaria. Esta región ofrece una variedad de paisajes que van desde el mar cristalino hasta las colinas llenas de olivos y viñedos, hasta las ciudades de arte ricas en historia, arquitectura y tradiciones. Por este motivo, a menudo nos preguntamos dónde alojarse en Apulia, cuáles son las estructuras más «auténticas» y en este artículo te hablamos de 5 hoteles de lujo, excelentes estructuras emblemáticas de la tradición de Apulia, experiencias reales para vivir al menos una vez. en tu vida.

1. Borgo Egnazia – Savelletri Di Fasano (BR)

«Nowhere else«. Este es el lema que acompaña a Borgo Egnazia, la imponente estructura enteramente hecha de toba tosca y piedras locales, reina indiscutible de la hospitalidad de Apulia, que combina tradición e innovación, contemporaneidad y autenticidad, sencillez y majestuosidad.

La propiedad está situada en Savelletri di Fasano (Brindisi), a pocos pasos de la costa del Adriático. Te contamos más al respecto en este artículo.

2. Palacio Ducal Venturi – Minervino Di Lecce (LE)

El hotel de lujo de 5 estrellas Palazzo Ducale Venturi está ubicado en un palacio noble del siglo XVI completamente renovado, un oasis de elegancia, paz y belleza en un Relais con encanto para sus vacaciones en Puglia.

Palazzo Ducale Venturi – Luxury Relais & Wellness está situado en Minervino di Lecce, en Salento, a 12 km de Otranto y a solo 6 km del mar. El edificio está rodeado por el exuberante jardín mediterráneo, que alberga la piscina de agua salada y con vistas al bar y a la antigua armería. El huerto de cítricos y la piscina subterránea son rincones exclusivos en los que pasar regeneradores momentos de relax.

Alojamiento

Las 20 habitaciones del Palacio Ducal Venturi, 14 en el palacio principal y 6 en la antigua armería cerca de la piscina de agua salada, son suntuosos refugios, renovados bajo la supervisión de la Superintendencia del Patrimonio Cultural. Todas amuebladas de forma única y original, las habitaciones cuentan con muebles de época y finos acabados. Algunas de ellas dan al jardín con patio privado.

Centro de bienestar

El antiguo Molino de Aceite Hipógeo alberga la piscina climatizada, un oasis subterráneo que te permitirá dedicarte a ti mismo, aislándote del mundo entero. También podrás disfrutar de masajes y tratamientos faciales y corporales ofrecidos por personal cualificado, entrenar en el equipado gimnasio, estimular cuerpo y mente con los exclusivos tratamientos de crioterapia y utilizar las bicicletas, que el establecimiento pone a tu disposición de forma gratuita.

Restaurante

En el Palazzo Ducale Venturi podrá saborear una cocina sencilla y genuina, adaptada a las necesidades de los huéspedes. El desayuno buffet se sirve de 8:00 a 10:30 e incluye únicamente productos frescos preparados por el chef. A partir de las 11:00 el Pool Bar ofrece ensaladas y sándwiches preparados con focaccia casera. La cena está disponible previa reserva con un menú fijo que varía diariamente según lo que compra el chef en el mercado local.

3. Masseria Torre Maizza – Fasano (BR)

Inmersa entre olivos centenarios y a pocos minutos del mar, Masseria Torre Maizza tiene sus raíces en el siglo XVI, cuando servía como torre de vigilancia fortificada contra las incursiones de los turcos y sarracenos otomanos.

Los servicios de la Masseria

Masseria Torre Maizza, diseñada con buen gusto por Olga Polizzi, combina un diseño elegante con servicios de primer nivel. Sus ofertas incluyen refinadas habitaciones y suites, un restaurante con vistas panorámicas, un exclusivo bar en la azotea, una piscina de 20 metros y un club de playa privado. La relajación y el bienestar están asegurados gracias al spa y al campo de golf de 9 hoyos, perfecto para una escapada regeneradora.

Las habitaciones de la Torre Maizza

Las habitaciones del Masseria reflejan la artesanía local enriquecida con toques de lujo moderno. Cada habitación y suite tiene jardines privados y ofrece vistas espectaculares de la campiña de Puglia. Los interiores, diseñados con gran atención al detalle, combinan elegancia y funcionalidad, garantizando a los huéspedes una experiencia de estancia única.

El restaurante

El restaurante Carosello, que alguna vez fue el establo de Masseria, celebra los sabores auténticos de la cocina de Apulia con platos refinados e ingredientes locales. Junto a la piscina, el restaurante Violetta ofrece opciones ligeras y bebidas frías, mientras que el Lido Bambu ofrece una experiencia gastronómica relajada y sofisticada, ideal para saborear lo mejor de la cocina italiana.

4. Cueva Palazzese – Polignano a Mare (BA)

Situado en el centro histórico de Polignano a Mare, el Hotel Grotta Palazzese, situado con vistas al mar, descansa sobre la famosa Grotta Palazzese que alberga el restaurante del mismo nombre considerado entre los 10 restaurantes al aire libre más exclusivos del mundo. Renovado con refinamiento elegante, el Hotel Grotta Palazzese cuenta con 18 habitaciones verdaderamente suspendidas sobre el mar en total armonía con los sistemas tecnológicos más avanzados. Un lugar encantador para unas vacaciones exclusivas, hecho de relajación y de una maravillosa relación con la naturaleza, el único en Polignano a Mare con playa privada.

Te contamos más al respecto en este artículo.

5. Masseria Potenti – Manduria (TA)

“¿Qué es una masseria?” Ésta es la pregunta que más se hacen los turistas extranjeros y no extranjeros. Las Masserie son edificios antiguos, típicos del sur de Italia, muy extendidos en Puglia. En el pasado eran grandes empresas agrícolas con una rica extensión de tierra propiedad de los nobles señores locales. Las granjas se basaban en un sistema de autosuficiencia y en su interior, además de la casa del rico terrateniente, se encontraban también las viviendas de los agricultores, los establos, los depósitos de forraje y de cosecha.

Hoy Masseria Potenti es una empresa agrícola (de aproximadamente 130 hectáreas) que se extiende en el campo de Mandur y un agroturismo. Nació del sueño y del deseo de Maria Grazia Di Lauro y su marido Paolo de querer transmitir el amor por su tierra de origen a sus hijos Chiara y Walter y a sus amigos.

Las habitaciones de Masseria Potenti

Los huéspedes de Masseria Potenti se benefician de una privacidad exclusiva en las suites creadas a partir de antiguos rediles o en las casas de los agricultores, todas con sala de estar, chimenea, aire acondicionado, minibar, jardín privado, donde, previa solicitud, se puede disfrutar de un romántico desayuno. ser servido la cena.

Podrás disfrutar de momentos de íntima relajación, por ejemplo, en la piscina privada o en el jardín árabe protegido por las antiguas murallas, dedicarte a leer a la sombra de la higuera centenaria y recibir un masaje en el oasis de tunas.

Un día en Masseria Potenti

La mañana comienza con un abundante desayuno, las mermeladas son las que se preparan con su fruta, así como los postres y rosquillas, recién horneadas, preparadas con huevos del gallinero y su trigo.

Al anochecer, los huéspedes que regresan de sus excursiones encontrarán el verdadero ambiente de la granja; Las conmovedoras y ardientes puestas de sol que se reflejan en las paredes de cal blanca dan una luz mágica a los edificios. En este momento místico, la única actividad frenética es la que se puede observar desde los grandes ventanales de la cocina, de donde provienen los olores y aromas de la cocina mediterránea.

Se sirve la cena, los invitados se sientan alrededor de las largas mesas, que pronto pasan a formar parte de un solo grupo, donde se redescubren intereses comunes, se intercambian opiniones sobre excursiones ya realizadas y sobre excursiones por realizar. En el buffet cada uno podrá servirse a su gusto, los distintos platos le darán la posibilidad de elegir según sus gustos, pero cada comida tiene en común una cuidadosa atención a la elección de productos rigurosamente frescos y de temporada, procedentes de nuestra tierra.