Borgo Egnazia: séjour de luxe dans les Pouilles

“Nowhere else”. C’est le slogan qui accompagne Borgo Egnazia, l’imposante structure qui est la reine incontestée de l’hospitalité dans les Pouilles, qui allie tradition et innovation, contemporanéité et authenticité, simplicité et majesté.

La propriété est située à Savelletri di Fasano (Brindisi), à quelques pas de la côte adriatique, des collines de Murgia et de la vallée d’Itria, et est facilement accessible depuis les aéroports de Bari et de Brindisi.

La construction du Borgo Egnazia

La construction de Borgo Egnazia a duré plusieurs années, mais le résultat est étonnant : tous les éléments ont été définis dans les moindres détails, en utilisant des matériaux typiques du village et en bénéficiant de la maîtrise des artisans locaux. Éléments modernes et historiques se mélangent doucement dans cet important exemple d’architecture des Pouilles, entièrement réalisé en tuf brut et en pierres locales.

Les maisons de Borgo Egnazia

Les Maisons et le corps central du Resort avec ses chambres et suites élégantes et spacieuses sont idéales pour ceux qui souhaitent des vacances dédiées au confort et à la détente. Le bien-être de votre séjour sera également garanti par le Vair Wellness Centre & Spa, 2800 m2 pour prendre soin de vous, seul ou en couple.

Le Borgo est idéal pour les familles avec enfants, car il est composé de petits bâtiments avec de grandes pièces où adultes et enfants peuvent être hébergés très confortablement. Le bien-être de votre séjour sera garanti par l’atmosphère de calme et de tranquillité que transmet la structure même du Borgo : la vie détendue du village, avec sa place, la petite église et le café.

Plage privée

Pendant les saisons les plus chaudes, il est également possible de se baigner ou de bronzer sur les deux plages privées: Cala Masciola, une baie rocheuse qui abrite un centre de sports nautiques entièrement équipé et le restaurant de poisson frais Cala Masciola et la plage de La Fonte, un endroit idéal pour familles. avec trois grandes piscines extérieures, une piscine intérieure chauffée, trois courts de tennis et un parcours de golf de 18 trous avec vue sur la mer.

Restaurants et bars

Fidèles au style du Resort, les Restaurants du Borgo Egnazia proposent principalement des plats traditionnels régionaux, offrant une très grande variété de plats.

• Due Camini est un restaurant étoilé (1 étoile Michelin) à la carte avec une grande véranda située dans le corps central de l’hôtel. Le design raffiné et la cave bien garnie sont ses principales caractéristiques.
• La Frasca vous attend dans le Borgo avec de riches buffets, des stations de cuisine en direct et des grillades en plein air sur la place centrale du village.
• Mia Cucina propose une expérience culinaire typique de Fasano en utilisant la cuisine ouverte.
• La Pizzeria propose de délicieuses pizzas avec les meilleurs ingrédients locaux.
• La Calce propose des plats végétariens qui mélangent tradition et innovation, grâce à une approche durable et une recherche constante du goût et du bien-être, célébrant la culture de la cuisine méditerranéenne et en particulier celle des Pouilles.
• Cala Masciola pour les amateurs de délices de poisson et de fruits de mer, ouvert déjeuner et dîner, situé face à la mer. Les clients peuvent choisir un poisson au comptoir, le faire peser et cuire à leur goût ou déguster du poisson cru selon la tradition des Pouilles.
• Da Frisella est le restaurant dédié aux jeunes. Un personnel attentif et qualifié suivra vos enfants en leur proposant un régime méditerranéen simple dans un environnement adapté à eux.

Une alternative au restaurant sont le Bar del Portico, le Bar Capanno et l’Angoletto.

Sports et golf

San Domenico Golf est un magnifique parcours de 18 trous, l’un des meilleurs d’Italie et une étape renommée pour d’importants tournois nationaux et internationaux. Complètement immergé dans la flore méditerranéenne, il offre une vue incroyable sur la mer Adriatique bleue depuis chaque trou, avec la brise marine soufflant sur tout le parcours. Conçu par l’architecte Andy Haggar pour European Golf Design de Londres, il occupe une superficie de 6 300 m2, entouré par la mer et la flore méditerranéenne et répond aux normes les plus élevées établies par les règles de l’USGA.

Services et activités

Borgo Egnazia offre une large gamme de services grâce auxquels les hôtes peuvent se consacrer à la détente ou aux activités sportives qu’ils aiment le plus. Par exemple, nous proposons trois grandes piscines extérieures (dont une chauffée), une piscine intérieure chauffée, quatre courts de tennis, du padel, un espace fitness, une boutique (Bottega Egnazia), une salle de jeux, un salon de cigares et un salon salle de lecture et plusieurs salles de réunion pour réunions d’affaires. Nous organisons également des cours de cuisine traditionnelle au restaurant La Frasca.

Tout cela est Borgo Egnazia, un lieu unique qui reprend encore les valeurs du passé et passe en parfaite harmonie avec le territoire et un paysage à couper le souffle. C’est Borgo Egnazia, vous ne pouvez pas être ailleurs.