Mariage à la Masseria Cervarolo, Ostuni (BR)

Nichée dans un paysage vallonné relaxant près d’Ostuni, la Masseria Cervarolo est une masseria du XVIe siècle transformée en une élégante résidence de campagne, aujourd’hui un lieu de mariage important et raffiné.

Les travaux de restauration, qui ont duré plus de cinq ans, ont été réalisés dans le respect absolu de l’architecture originale des Pouilles en utilisant des matériaux récupérés de la ferme elle-même : chianche, chiancarelle, blocs de calcaire, etc. De plus, trois chambres sont situées à l’intérieur de trois trulli, constructions rurales typiques des Pouilles inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.

La légende de la Masseria Cervarolo

Comme de nombreuses fermes des Pouilles, les bâtiments ont été construits et modifiés au fil des siècles en fonction des pratiques de culture et de production. Le toponyme « Cervarolo » provient de la présence de cerfs sur les derniers contreforts de la Murgia, à une époque où ils étaient couverts de zones boisées denses.

Une grande importance est reconnue au patrimoine artistique et culturel, dont un exemple est la restauration minutieuse de l‘église de 1798 avec un autel baroque et de nombreuses fresques, annexée à la Masseria.

De plus, il existe des légendes liées à la Masseria Cervarolo qui en ont fait un lieu de pèlerinage pour ceux qui recherchent la sérénité. On dit que, dans la région de la masseria, le printemps arrive quelques semaines plus tôt et que les agriculteurs des environs régulent leurs activités agricoles en vertu de ce « phénomène ».

Les chambres de la Masseria Cervarolo

Installées dans les trulli typiques des Pouilles ou à l’intérieur du bâtiment principal, les 17 chambres qui composent la Masseria Cervarolo reflètent l’atmosphère simple et chaleureuse de l’époque où elles étaient utilisées pour le travail ou la vie quotidienne, équipées de tissus, rideaux et meubles typiques. Les Pouilles.

Les jeunes mariés peuvent séjourner dans la Junior Suite, tandis que les invités peuvent choisir entre les chambres Classiques ou Supérieures, qui se distinguent par la générosité de leurs espaces et le souci du détail. Chaque chambre bénéficie d’un confort et de services de haut niveau.

La propriété dispose également d’une piscine extérieure, entourée de rochers, et d’une splendide salle du XVIIe siècle avec cheminée, utilisée comme espace de détente.

Sa position favorable au sommet d’une colline permet de profiter d’une vue imprenable sur le paysage environnant et cela ne peut que mettre davantage en valeur la beauté des deux jeunes mariés qui viennent de commencer leur vie ensemble. La Masseria est un cadre idéal pour prendre des photos spectaculaires sous les éléments architecturaux en pierre récemment rénovés.

Cuisine traditionnelle

Le rêve de donner une nouvelle vie à cette ancienne ferme du XVIe siècle a pris du temps et des efforts, mais il a réussi à créer une structure d’une rare beauté, fidèle à ses origines historiques dans les matériaux et la disposition architecturale, capable d’en faire un lieu unique et rare pour l’organisation votre mariage dans les Pouilles.

A disposition des époux et de leurs invités, un restaurant ouvert situé à l’intérieur d’une grande Lamia, une construction typique des Pouilles, capable de proposer des plats typiques de la tradition culinaire des Pouilles, revisités par le chef Salvatore Cannalire. Le déjeuner de mariage, toujours préparé selon des recettes locales et utilisant des produits du kilomètre zéro, est accompagné de vins locaux, qui rendront sûrement tous les invités beaucoup plus heureux.