De 10 beste ervaringen om te doen in Puglia

Puglia wordt door velen gezien als een paradijs op aarde vanwege de stranden die ook wel de “Malediven van Salento” worden genoemd. Maar we vergeten vaak dat Puglia naast de prachtige badplaatsen nog veel meer te bieden heeft.

Dit artikel wil een lijst geven van enkele van de beste activiteiten en ervaringen die u in Puglia kunt doen.

1. Overnachten in een trullo in Alberobello

De trulli ontstonden als boerenbouwwerken. Ze zien eruit als witgekalkte of stenen huizen, met een grijs kegelvormig dak. De dikke muren houden het koel in de zomer en warm in de winter, praktisch perfect. Slapen in een trullo, vooral in het UNESCO-werelderfgoeddorpje Alberobello, is ongetwijfeld een unieke en unieke ervaring, waarbij u de energie en de sfeer van deze regio ten volle kunt ervaren.

2. Bezoek de oude boerderijen van de Itria-vallei

Historisch gezien was de “masseria” een versterkt gebouw waar het grote landgoed in Zuid-Italië tussen de 16e en 18e eeuw omheen draaide. Hier woonde de boer en werden de goederen van het landgoed opgeslagen. Tegenwoordig vormen deze charmante gebouwen de typische vorm van agritoerisme in het zuiden, en dan met name in Puglia, vooral in de gebieden met een sterke agrarische roeping en die historisch verbonden zijn met grote landgoederen. De meeste hebben de rustieke charme van hun eeuwenoude wortels behouden, aangevuld met het beste comfort en de verfijnde details die de moderne reiziger verwacht. Veel van deze boerderijen zijn nu omgebouwd tot versterkte boerderijen. U kunt er verblijven, rondleidingen boeken of gewoon genieten van een aperitiefje in het Apulische landschap, omringd door eeuwenoude olijfgaarden.

3. Bewonder de stad Ostuni

Ostuni staat bekend als “de witte stad” en is een van de wonderen van Puglia. De witte kleur komt van de ongebluste kalk waarmee de huizen elk jaar worden geverfd. Dit systeem wordt ook in de rest van de regio gebruikt om de kamers koel te houden tijdens het warme seizoen. Bezienswaardigheden die u zeker niet mag missen zijn de charmante kerken, levendige pleinen en pittoreske steegjes die tussen de eeuwenoude muren kronkelen. Ook het nabijgelegen dorp Cisternino en enkele van de mooiste bestemmingen aan de Adriatische kust mag u niet missen: Torre Canne en Costa Merlata.

4. Neem deel aan populaire festivals en vieringen

Of het nu Gargano, Salento of Murge is, elke regio in Puglia heeft veel evenementen te bieden, waaronder festivals en dorpsmarkten, waarin de tradities van Puglia worden gevierd. Elk jaar vinden er zowel in de zomer als in de winter talrijke evenementen plaats waarbij de eeuwenoude gebruiken van Puglia in hun meest authentieke vorm worden herdacht. Deze festivals zijn vaak heel eenvoudig en staan ​​in het teken van gastronomie, muziek, religie en alle andere aspecten van het sociaal-culturele erfgoed van Puglia. De sfeer is werkelijk uniek en bijzonder. In de aanloop naar de feestdagen kun je een andere sfeer en een bepaalde opwinding inademen, waarbij iedereen bereid is een handje te helpen. Enkele van de bekendste festivals zijn: de Notte della Taranta in Melpignano, het feest van San Nicola in Bari, het feest van Sant’Oronzo in Lecce, de Focara di Sant’Antonio Abate in Novoli, het Municeddha-festival in Cannole, het carnaval van Putignano enzovoort.

5. Maak een boottocht om de zeegrotten te ontdekken

U kunt Puglia niet verlaten zonder een dagje op een boot door te brengen, de zeegrotten te bewonderen en de zonsondergang te bekijken onder het genot van een drankje en een aperitiefje, geheel in de stijl van Puglia. Van Santa Maria di Leuca tot Polignano a Mare: de Adriatische kust en de Ionische kust zitten vol met unieke zeegrotten die een bezoek waard zijn! De zeebodem verandert vaak van kleur, van lichtblauw tot smaragdgroen… je wordt er stil van!

6. Ervaar het nachtleven van Gallipoli

Gallipoli staat vooral bekend om zijn fijne witte zandstranden en helderblauwe zeewater. De laatste jaren is de stad uitgegroeid tot een populaire bestemming vanwege de beroemde disco’s en de vele evenementen die gedurende de zomerperiode de aandacht trekken van veel jongeren. In de clubs en discotheken van Gallipoli vinden in de zomermaanden talloze concerten en evenementen plaats met de beroemdste artiesten uit de Italiaanse muziekscene. Zeker een belevenis als je met een groep vrienden reist!

7. Doe mee aan een wijn- en olietour

Wijn is altijd belangrijk geweest voor Puglia en vormt, samen met olijfolie, de cultuur en traditie van de regio. De wijnproductie in Puglia behoort in kwantitatieve zin tot de belangrijkste in Italië. Dit is een grote stap voorwaarts ten opzichte van het verleden.

Voor degenen die meer willen weten over dit aspect van de eet- en wijntraditie van Puglia, is een wijntour in Puglia de ideale oplossing. Een volledige onderdompeling in het hart van de wijnproductie van Salento door een bezoek aan de beste kelders, met een excursie naar de traditionele wijngaarden en een blik op de moderne productie- en bottelgebieden van de meest gewaardeerde wijnen zoals Negro Amaro, Salice Salentino en Primitivo di Manduria om er een paar te noemen.

Olijfolie is ook een van de belangrijkste producten van deze regio. Extra vierge olijfolie uit Puglia is al eeuwenlang een van de beroemdste gastronomische producten ter wereld. Het proeven van extra vergine olijfolie is daarom een ​​van de ervaringen die u niet mag missen, vooral als u dat doet in een oude boerderij met een bezoek aan de ondergrondse oliemolen tijdens een Olietour in Puglia.

8. Wandel door de barokke straten van Lecce

Lecce, ook wel het “Florence van het Zuiden” genoemd, staat bekend om zijn barokke kunst, die duidelijk zichtbaar is wanneer u door de straten van het historische centrum loopt en enkele van de belangrijkste gebouwen bewondert. Het symbool van de barok is ongetwijfeld de basiliek van Santa Croce met haar roosvensters, maar ook het Piazza del Duomo met de klokkentoren en het bisschoppelijk paleis. Niet alleen in Lecce, maar ook in steden als Otranto, Martina Franca, Nardò, Galatina en Gallipoli kunt u gebouwen bewonderen die met deze typische steensoort zijn opgetrokken.

9. Ontbijt met pasticciotto

Wie Puglia en in het bijzonder Salento bezoekt, mag een ontbijt met pasticciotto leccese, eventueel gecombineerd met koffie uit Lecce, niet missen. Deze eivormige snoepjes, bereid in speciale koperen mallen, ontstonden bijna bij toeval in 1745 in Galatina, in de provincie Lecce. Ze lijken te zijn uitgevonden door Andrea Ascalone, banketbakker uit Salento, naar wie de banketbakkerij zijn naam ontleent. Alvino, Martinucci en Pasticceria Natale zijn enkele van de beste adressen waar u dit typische Salento-dessert in Lecce kunt proeven!

10. Bezoek de grotten van Castellana

Een interessant aspect van Puglia is het fenomeen karst, of het effect van regen op rotsen. Dit fenomeen kunt u bewonderen op een unieke plek in Puglia: de grotten van Castellana. Met een totale lengte van 3000 meter behoren ze tot de grootste ondergrondse locaties van Italië. Bovendien vormen ze een wonder van Puglia dat wacht om ontdekt te worden. Voor een bezoek aan de grotten van Castellana zijn er twee routes: de volledige route, 3 kilometer lang en duurt ongeveer 120 minuten; gedeeltelijke route, 1 kilometer lang en duurt ongeveer 50 minuten. Een buitengewone excursie op ongeveer 70 meter diepte in een verbazingwekkend landschap van stalactieten, stalagmieten, fossielen, holtes en grotten met fantastische namen.