Borgo Egnazia: luxe verblijf in Puglia

“Nowhere else”. Dit is de slogan van Borgo Egnazia, het imposante gebouw dat onbetwist de koningin van de gastvrijheid in Puglia is en traditie en innovatie, eigentijdsheid en authenticiteit, eenvoud en majesteit combineert.

De accommodatie ligt in Savelletri di Fasano (Brindisi), op een steenworp afstand van de Adriatische kust, de heuvels van Murgia en de Itria-vallei en is gemakkelijk bereikbaar vanaf de luchthavens van Bari en Brindisi.

De bouw van Borgo Egnazia

De bouw van Borgo Egnazia duurde meerdere jaren, maar het resultaat is verbluffend: alle elementen zijn tot in de kleinste details uitgewerkt, met gebruikmaking van typische dorpsmaterialen en dankzij de expertise van lokale ambachtslieden. Moderne en historische elementen vloeien harmonieus samen in dit belangrijke voorbeeld van Apulische architectuur, dat geheel is opgetrokken uit ruwe tufsteen en lokale stenen.

De Case van Borgo Egnazia

De Case en het centrale gedeelte van het resort met hun elegante en ruime kamers en suites zijn ideaal voor wie op zoek is naar een vakantie die in het teken staat van comfort en ontspanning. Het welzijn van uw verblijf wordt ook gegarandeerd door het Vair Wellness Centre & Spa, 2800 m2 waar u voor uzelf kunt zorgen, alleen of met z’n tweeën.

De Borgo is ideaal voor gezinnen met kinderen, omdat het bestaat uit kleine gebouwen met grote kamers waar zowel volwassenen als kinderen zeer comfortabel kunnen verblijven. Het welzijn van uw verblijf wordt gegarandeerd door de sfeer van rust en stilte die de structuur van de Borgo zelf uitstraalt: het ontspannen leven van het dorp, met zijn plein, het kerkje en het café.

Privéstrand

In de warmere seizoenen is het ook mogelijk om een ​​duik te nemen of te zonnebaden op de twee privéstranden: Cala Masciola, een rotsachtige baai met een volledig uitgerust watersportcentrum en het verse visrestaurant Cala Masciola en het strand La Fonte, een ideale plek voor gezinnen. met drie grote buitenzwembaden, een verwarmd binnenzwembad, drie tennisbanen en een 18-holes golfbaan met uitzicht op zee.

Restaurants en bars

Geheel in de stijl van het Resort bieden de restaurants van Borgo Egnazia voornamelijk traditionele streekgerechten aan, met een zeer ruime keuze aan gerechten.

• Due Camini is een sterrenrestaurant (1 Michelinster) met een à la carte menu en een grote veranda in het centrale gedeelte van het hotel. Het verfijnde ontwerp en de goed gevulde kelder zijn de belangrijkste kenmerken.
• La Frasca verwelkomt u in de Borgo met uitgebreide buffetten, live cooking stations en buitengrills op het centrale plein van het dorp.
• Mia Cucina biedt een typisch Fasano-culinaire ervaring met gebruikmaking van de open keuken.
• De Pizzeria serveert heerlijke pizza’s met de beste lokale ingrediënten.
• La Calce biedt vegetarische gerechten die traditie en innovatie combineren, dankzij een duurzame aanpak en een voortdurende zoektocht naar smaak en welzijn. Het viert de cultuur van de mediterrane keuken en in het bijzonder die van Puglia.
• Cala Masciola voor liefhebbers van vis en zeevruchten, geopend voor lunch en diner, gelegen aan zee. Gasten kunnen een vis uitkiezen aan de toonbank, deze laten wegen en naar wens laten bereiden, of genieten van rauwe vis volgens de Apulische traditie.
• Da Frisella is het restaurant voor de kleintjes. Onze attente en gekwalificeerde medewerkers begeleiden uw kinderen en bieden hen een eenvoudig mediterraan dieet aan in een omgeving die speciaal op hen is afgestemd.

Alternatieven voor het restaurant zijn de Bar del Portico, de Bar Capanno en de Angoletto.

Sport & Golf

San Domenico Golf is een prachtige 18-holesbaan, een van de beste in Italië en een bekende locatie voor belangrijke nationale en internationale toernooien. De baan is volledig omgeven door mediterrane flora en biedt vanaf elke hole een prachtig uitzicht op de blauwe Adriatische Zee. De zeebries waait over de hele baan. Het is ontworpen door architect Andy Haggar voor European Golf Design in Londen en beslaat een oppervlakte van 6.300 m2. Het wordt omgeven door de zee en mediterrane flora en voldoet aan de hoogste normen van de USGA-regels.

Diensten & Activiteiten

Borgo Egnazia biedt een breed scala aan faciliteiten waardoor gasten zich kunnen wijden aan ontspanning of aan de sportieve activiteiten waar ze het meest van houden. Zo bieden wij onder andere drie grote buitenzwembaden (waarvan één verwarmd), een verwarmd binnenzwembad, vier tennisbanen, padel, een fitnessruimte en een boetiek (Bottega Egnazia), een speelkamer, een sigarenkamer en een lounge, leeszaal en diverse vergaderruimtes voor zakelijke bijeenkomsten. Wij organiseren ook traditionele kookcursussen in het restaurant La Frasca.

Dit alles is Borgo Egnazia, een unieke plek die nog steeds de waarden van het verleden ademt en in perfecte harmonie is met de omgeving en een adembenemend landschap. Het is Borgo Egnazia, nergens anders kun je zijn.